Collagen Có Trong Thực Phẩm Nào

Bạn đã biết collagen có trong thực phẩm nào nhiều nhất chưa? Bổ sung collagen thông qua thực phẩm là việc làm vô cùng cần thiết. Hợp chất này tuy được được cơ thể sản sinh nhưng tỉ lệ sẽ giảm dần theo thời gian. Nếu không được bổ sung đầy đủ da và các bộ phận khác sẽ bị xuống cấp trầm trọng. Dưới đây là 10 thực phẩm chứa nhiều collagen mà bạn có thể tham khảo.

I. Collagen có trong thực phẩm nào?

1. Thực phẩm giàu Omega 3.

Các thực phẩm giàu Omega 3 sẽ là một trong những đáp án tốt nhất cho câu hỏi collagen có trong thực phẩm nào.   

Omega 3 là một chất được đánh giá rất tốt cho sức khỏe và làn da chúng ta. Loại axit béo này có thể cung cấp nhiều dưỡng chất chăm sóc da. Đồng thời nó cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể chống lại các chất phá hủy collagen trong cơ thể.

Ngoài ra các thực phẩm giàu chất omega 3 còn hỗ trợ bảo vệ da trước những tác nhân gây hại của môi trường như bụi bẩn, ôi nhiễm và đặc biệt là ánh nắng mặt trời. Do đó, bổ sung các thực phẩm giàu Omega 3 chính là cách hữu hiệu để kích thích sự tăng trưởng collagen, cho da luôn tươi sáng khỏe mạnh.

 

Vậy bạn đã biết Omega 3 có trong thực phẩm nào chưa?

Cái tên mà chúng tôi muốn đề cập hàng đầu chính là các loại cá đặc biệt là các biển sâu. Chúng không chỉ chứa nhiều omega 3 mà còn chứa sẵn collagen trong phần da. Nổi bật nhất là cá loại cá cá hồi, cá trích, cá thu, cá ngừ, cá bơn, cá mòi,... Bạn có thể lưu ý những loài này để bổ sung trong bữa ăn.

Tiếp đến là các loài có vỏ như tôm, cua, sò, ốc... Tuy chúng không chứa nhiều omega 3 như ở cá, nhưng các loài động vật có vỏ là nguồn protein vô cùng lớn giúp cơ thể sản sinh ra collagen nhiều hơn.

Ngoài ra bạn cũng có thể bổ sung omega 3 thông qua các loại rau xanh củ quả và các loại ngũ cốc đặc biệt là đậu nành.

2. Cà chua.

Collagen có trong thực phẩm nào mà bạn có thể dễ dàng bổ sung với chi phí vô cùng rẻ? Vâng, đó chính là cà chua.

Loại loại quả này tuy không trực tiếp chứa nhiều Collagen nhưng nó lại cung cấp rất nhiều dưỡng chất đặc biệt là vitamin cần thiết cho việc tổng hợp chất này. Vậy cà chua chứa vitamin gì mà lại có khả năng tuyệt vời như thế?

 

Loại dưỡng chất trong cà chua mang lại nhiều lợi ích cho các sợ collagen chính là vitamin C. Vốn dĩ nó đã nổi tiếng là thành phần có khả năng chăm sóc sắc đẹp vượt trội. Nay nó còn được đánh giá cao hơn nhờ việc hỗ trợ tăng sinh collagen.

Ngoài ra, cà chua còn chứa nhiều dưỡng chất khác như vitamin A, K, B6, kali, folate, magie, niacin, đồng và phốt pho... Đây đều là những vi chất rất cần thiết để duy trì một sức khỏe tốt. 

Tuyệt vời hơn, loại quả này có chứa lượng lớn thành phần lycopene giúp để hỗ trợ làn da chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể chống lại các gốc tự do ảnh hưởng đến việc sản sinh collagen của cơ thể.

3. Rau bina.

Rau xanh cũng là một đáp án lý tưởng nếu bạn đang tìm hiểu “Collagen có trong thực phẩm nào?”. Trong đó rau bina hay còn gọi là rau chân vịt hoặc cải bó xôi, chứa giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể. Nếu bạn biết rau bina có tác dụng gì cho da, thì nhất định sẽ còn yêu thích nó nhiều hơn đấy.

 

Loại rau xanh này chứa nhiều vitamin C và dưỡng chất khác. Chúng đóng vai trò  rất quan trọng trong việc xây dựng và duy trì collagen.

Ngoài ra, rau bina còn chứa chất nhiều vitamin A và các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các chất phá hủy sợi collagen.

Đặc biệt loại rau này mang lại rất nhiều lợi ích cho các bệnh nhân xương khớp, tiểu đường, cao huyết áp...

4. Trứng gà mật ong.

Đây là một tổ hợp rất tốt cho sức khỏe nhưng lại ít ai biết rõ trứng gà mật ong có tác dụng gì.

Trứng gà vốn đã là thực phẩm chứa nhiều collagen, đặc biệt nó còn chứa nhiều vitamin B, E, axit amin và lưu huỳnh. Đây là những chất rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa collagen cho cơ thể.

 

Lòng đỏ trứng gà ngâm mật ong được đánh giá là nguồn cung cấp collagen vô cùng lớn. Nó chứa lượng lớn protein và các chất chống oxy hóa. Do đó, loại thực phẩm này có thể nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp và làm chậm quá trình lão hóa da cực kỳ hiệu nghiệm.

Bên cạnh đó, tổ hợp này còn chứa Vitamin nhóm B, có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm, giúp ngăn ngừa và điều trị các loại mụn hữu hiệu.

5. Thịt gà.

Việc tìm hiểu collagen có trong thực phẩm nào rất hữu ích cho việc chăm sóc sức khỏe làn da. Bạn có thể tích hợp chúng vào chế độ dinh dưỡng của mình một cách linh hoạt.

Thịt gà chính là một trong số đó. Loại thực phẩm này đã quá quen thuộc nhưng lại hiếm ai biết được thịt gà có tác dụng gì đối với việc bổ sung collagen cho cơ thể.

 

Khi ăn thịt gà chắc bạn cũng thấy nó có khá nhiều gân và mô liên kết, đặc biệt là sụn gà. Chúng đều là những bộ phận chứa lượng lớn collagen cần thiết cho cơ thể.

Ngoài ra nó còn chứa nhiều protein rất quan trọng đối với việc tổng hợp và sản sinh collagen.

Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn phần thịt nạc để bổ sung collagen. Còn phần da thì hãy bỏ qua vì nó chứa khá là nhiều chất béo cung như chất độc khác

6. Thực phẩm giàu vitamin C. 

Nếu bạn đang đi tìm collagen có trong thực phẩm nào thì tuyệt đối đừng bỏ qua các loại giàu vitamin C.

Vitamin C có tác dụng gì cho da thì chúng ta cũng đã biết khá nhiều. Một trong những công dụng nổi bật nhất của loại Vitamin này liên quan trực tiếp đến việc tổng hợp collagen.

 

Bởi là Vitamin C là một chất trung gian vô cùng quan trọng trong việc kích thích cơ thể sản xuất và bảo vệ collagen tự nhiên.

Các thực phẩm giàu vitamin C mà bạn có thể lưu ý là trái cây có múi (cam quýt, bưởi,...), dâu tây, ớt chuông... Bạn có thể uống một ly nước ép mỗi ngày để bổ sung vitamin C, đồng thời kích thích collagen tăng sinh nhiều hơn.

7. Quả ổi.

Ổi là một loại trái cây nhiệt đới rất phổ biến ở nước ta. Vậy ổi có tác dụng gì mà lại có thể giúp cơ thể bổ sung collagen?

Loại quả này cực kỳ giàu Vitamin C và collagen tự nhiên. Nó có khả năng tạo dựng kết cấu tế bào, tăng cường độ đàn hồi cho da luôn căng mịn.

 

Bên cạnh đó quả ổi còn chứa lycopene nhiều hơn cả cà chua. Khi kết hợp cùng các chất chống oxy hóa  như vitamin A, B, C và kali, nó sẽ giúp bảo vệ da trước các tác nhân môi trường. Đồng thời ổi cũng là thực phẩm giúp thanh lọc giải độc cho cơ thể rất tốt.

Không biết collagen có trong thực phẩm nào thì thôi chứ biết rồi thì mua ngay một ít ổi về để nhấm nháp thôi nào.

8. Quả việt quất.

Quả việt quất nói riêng và nhiều loại trái cây mọng nước khác đều là thực phẩm rất tốt cho việc bổ sung collagen.

Quả việt quất chứa nhiều anthocyanin và vitamin C, có thể hỗ trợ quá trình tổng hợp collagen tự nhiên trong cơ thể. Việc thoa trực tiếp anthocyanin từ quả việt quất lên da sẽ hạn chế sự phân hủy các sợi collagen và tăng khả năng sản xuất collagen tổng thể nhiều hơn.

 

Hơn thế nữa, việt quất có chứa nhiều vitamin C, E,  mangan và chất xơ. Chúng đều là những chất chống oxy hóa tốt, giúp ngăn chặn ảnh hưởng của các gốc tự do gây hại. Từ đó các sợi collagen cũng như tế bào da được bảo vệ tô hơn.

Nếu đã biết quả việt quất có tác dụng gì thì hãy thường xuyên bổ sung loại quả này trong chế độ dinh dưỡng của mình nhé!

9. Nước hầm xương.

Collagen có trong thực phẩm nào mà bạn có thể ăn thường xuyên nhưng không biết. Đó chính là nước hầm xương đấy. Chúng ta cũng đã biết nước hầm xương có tốt không rồi.

Sở dĩ nó được sử dụng nhiều từ xưa đến nay không chỉ vì hương vị thơm ngon mà còn lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một trong số đó chính là khả năng hỗ trợ cơ thể bổ sung collagen.

 

Nước hầm xương được cho là nguồn collagen phong phú. Mang lại các lợi ích làm săn chắc da, tăng cường sức khỏe xương khớp nhờ việc hỗ trợ cơ thể hấp thụ collagen tốt hơn.

Ngoài ra nó còn chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi khác như canxi, phốt pho, magiê, glucosamine, chondroitin, axit amin....

Dù chưa rõ ràng nhưng cũng đã có các nghiên cứu đã cho thấy sự cải thiện đáng kể về độ đàn hồi và các nếp nhăn trên da từ thực phẩm bổ sung collagen này.

10. Tỏi.

Nếu bạn hỏi collagen có trong thực phẩm nào rẻ tiền nhất thì đáp án chắc chắn chính là tỏi. Loại gia vị này được sử dụng phổ biến trong các món ăn nhưng hầu hết mọi người đều không biết nó có công dụng tuyệt vời như vậy.

Tỏi không chỉ là gia vị mà còn là thực phẩm bổ sung collagen rất tốt.[/caption]

Tỏi chứa khá nhiều lưu huỳnh (sulfur), đây là một chất rất cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa axit lipoic và taurine. Hai thành phần này sẽ giúp tái tạo các collagen bị tổn hại, đồng thời cũng giúp phục hồi cấu trúc da.

Do đó sử dụng tỏi một cách đơn giản để bổ sung collagen cho cơ thể mà bạn nên biết.

II. Kết.

Cơ chế hình thành Collagen là sự tổng hợp từ các dưỡng chất mà cơ thể hấp thu được. Bởi vậy, chế độ dinh dưỡng phù hợp chính là cách giúp cho lượng collagen được tổng hợp nhiều hơn. Hy vọng qua bài viết này bạn cũng đã biết Collagen có trong thực phẩm nào rồi. Hãy thường xuyên lưu ý chúng cho bữa ăn hàng ngày của mình nhé!

Nguồn: https://peelda.com/collagen-co-trong-thuc-pham-nao-nhieu-nhat/

Thông tin tham khảo tại nguồn: https://hellobacsi.com/da-lieu/cham-soc-da/thuc-pham-bo-sung-collagen-2/